Les filières codifiées

Cultures d'exportation et de revenu (cacao, café, coton, hévéa…) : structuration, qualité et accès aux marchés premium.

Cultures de base de la sécurité alimentaire (maïs, manioc, plantain, igname…) : productivité et débouchés.

Légumes et cultures maraîchères : production intensive, chaîne du froid et approvisionnement des marchés urbains.

Fruits tropicaux (ananas, banane, mangue, agrumes…) : qualité, conditionnement et export.

Oléagineux et huiles (palmier, arachide, soja, sésame…) : production, trituration et transformation.

Plantes médicinales : valorisation, traçabilité et transformation en produits à haute valeur.

Plantes aromatiques et épices : séchage, conditionnement et accès aux marchés de spécialité.

Aviculture (chair et ponte) : conduite d'élevage, biosécurité, abattage et distribution.

Élevage porcin : génétique, alimentation, transformation charcutière et débouchés.

Petits ruminants (chèvres, moutons) : conduite d'élevage, valorisation viande et cuir.

Élevage bovin viande et lait : embouche, laiteries, fromageries et filière du froid.

Pisciculture et aquaculture : alevinage, production, transformation et commercialisation du poisson.